どーも
雅MIYAVIです。
今回はラーメン編です。
宇都宮ってね・・ラーメンが！！
お世辞にも美味しいと言えないんですよ(+_+)
ちーーーーん。
あっ！もちろん好みはありますし、雅MIYAVIは評論家でも何でもないので
話1割くらいで聞いてもらえばいいんですが。
なんすかね。ラーメンに限らずっすけど…
特にラーメンで頻度高く
辛い・・
とにかく辛い
いや激辛ラーメンが多いとかそんな話ではないっす。
失敬、失敬(^▽^;)
標準語で言うと
しょっぱい！！
ですかね。
西の方だとしょっぱい→塩辛い→辛いって言ってしまうんですよ。
基本的に栃木は塩味たっぷりの辛い食べ物に出会う機会が頻繁にあると感じてます。
雅MIYAVIは濃厚ラーメンが好きで
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京都にある無鉄砲本店です。
いや～見てるだけでヨダレが・・
16で高校生の頃から原チャリで通い続けています。
特濃とんこつラーメン
でも好きなジャンルは背脂醤油系！
いずれにせよ濃いラーメンが大好きなんですが・・栃木の塩味たっぷりな辛いラーメンはどうも好かん。
そして濃厚さがないんですよ。とこんつに限らず、醤油であれ塩であれ。味の奥深さで旨味の濃厚さを感じて美味しいと雅MIYAVIは感じてるのですが。
全然出会わない。
＞雅MIYAVIさんの店の選定が悪いだけじゃないっすか~？？
それはあるかもしれません！
基本的には食べログの点数が高いところへ行きますからねw
宇都宮でずっと1位を取り続けている某ラーメン屋も
・辛い！
・CPが悪すぎ！
・見た目は重要だがそこまでオシャレにする必要ある？
ラーメンですよ？？
超ーーー時間をかけてオシャレに彩って、ド田舎のタダ同然の土地で家賃もかからんのに
1杯1000円前後・・
都内や繁華街ならまだしも。
そして・・辛い
という訳で、栃木では点数が高い=美味しいの法則が崩れてると感じた雅MIYAVIは点数に囚われず美味しいラーメン屋を探そうと！
そんな心意気が実はグルメ日記を書くきっかけとなって御座いまする。
前置き長くて失礼しました。
で今日ご紹介するのは、宇都宮市の外れ、高根沢町にある
ラーメン赤大屋
"あかだいや"と読みます。
穴度は・・中穴！ △！
食べログではクチコミ14件とそこそこですが、ラーメンなのでこの件数は少なめ、中穴と判断しました。
調べた時の点数は3.08
店構えは人によっては入り辛い雰囲気!!本当に大丈夫か？となるような
でも雅MIYAVI的には好み
どうしてここにたどり着いたかというと、googleマップで市外近郊にスポットを当て"ラーメン"を検索、1軒、1軒写真を見つつ・・探してると
おっ！きれいな澄んだ色のスープ!!が写真に写っているではありませんか
よし！行ってみようと
メニューはこんな感じ
夜はSSラーメンというG郎系ラーメンがあるみたいです。
二人で訪問し
醤油ラーメン \700、とんこつ \730
注文後4分弱で、着どん！
早い！◎
スープを一口！
おぉ！あっさりとんこつというより、醤油のとんこつ風味ですが、
後味に甘さを主張した醤油の風味が！
ふつーに旨い！！
→がっつりとんこつでないのでとんこつ目的で行くと、これとんこつか！？ってなります。
醤油の方は・・
これもgood！
魚介系醤油のありがちな魚介出汁が濃すぎる事がなく、醤油を邪魔しない程度に効いてます。
強いて言うなら少しだけ魚介が強めではあるので玉ねぎのトッピングが合うかな??最初から入れてくれてマッチすれば、もっと評価できるような気がしました。
飛びぬけて旨い訳ではないが。
ふつーに美味しいラーメンあるやん。
1時間も並んで更に15分待って食べる、辛い高級ラーメンより全然良いではありませんか。
次は塩ラーメンと醤油の玉ねぎトッピングを試したいですな!!
つけ麺も結構推されている様ですが
すみません。
つけ麺あまり好きではないので検証しないかもです。
という訳でご馳走です。
店を入った時はつけ麺待ちのおじさんが1名、雅MIYAVI達入れて3名でしたが店を後にするときは+3組いらっしゃったので地元ではそこそこ有名店なのかもです。
という訳で中穴のラーメンを紹介しましたが、やっぱり私は/俺は食べログの点数で判断！って人はここまで読んでくれていないと思うので、
読んで頂いた方は一度ご賞味アレ
ではでは
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